10 、南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕均匀切割成小剂子 ，西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，
14、食油
2 、泼扯葱 、南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟 。饧好面团擀成长条状，西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面辣椒粉码在面上 。食油蒜 、泼扯下入扯好的南方女也能玩面条 。切好的转陕剂子搓成圆筒状 ，姜 、西经把剂子码放在盘子上 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），捞出盛在碗内 。用擀面杖在中间横压一下 。大约一个30克 。面团上刷一层油 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，盘子底层刷上一层油 。
15 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、蒜 、
13 、锅下水烧开，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。生抽 、
12 、葱末2汤匙 、
揉成光滑面团 。3 、拌匀即可。
11、锅中油烧热至7到8成热时 ，姜分别切末 ，
4 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
16 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
6 、蒜末2汤匙 、水161g 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
8、这样就会越扯越长。7分钟） 。葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，生抽3汤匙 ，醒好的面团搓成长条状。辣椒粉备好 。
7 、姜末1汤匙、
9 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、加入面粉，
材料 ：面粉300g 、
5、