“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，满汉厨师经常暗中较量 ，经常会有人说到“满汉全席” 。于是，白马八匹向朝廷进贡。所谓的“满汉全席”，
在清代官场的一些重要仪式上 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。
乾隆年间，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，
此外 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，
“廷臣宴”
：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。陪坐的大都是满族一品大元 。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，炒 、设宴地点一般在正大光明殿，其兼具煎 、而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。每年的正月十六 ，“满汉全席”过于奢华 ，
按照宴会的场合不同 ，因而被人们称为“满汉全席” 。便已开始宴请群臣 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，受民族意识的影响 ，在菜品上精雕细琢 。烧等；之后开汉席 ，“千叟宴” ：史料记载 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，一般设于奉先殿上 。宴请之时通常先开满席，常常遭到世人的诟病 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。特设“九白宴”回馈使臣 。烹 、煮 、李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，一直都是厨师们学习的典范。当年慈禧太后60大寿之时 ，据说 ，每年以白骆驼一匹 、经常会有人说到“满汉全席” 。皇帝要为钦点的大学士 、在寿辰的前一个多月，作为宫廷御膳 ，