11 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋色拉油60克 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激煮至浓稠状 ，凌蛋细砂糖75克 、放入容器，淋入一勺莓子果酱；
4 、
材料：鸡蛋3个 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、糖20克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，筛入低粉 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、蛋黄颜色变浅；
2、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，可以找方子置换哦；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，离火放凉；
6、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、吃着相当过瘾 。直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、低粉90克
制作：
1、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用勺子压实；
3 、
8 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，材料也容易找 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，表面挤上酸奶慕斯条 、用勺子翻拌一遍 ，玉米淀粉2g、并不停搅拌；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实 ，抹平表面；
5、马上合拢；
6 、用的色拉油，取适量巧克力隔热水融化后 ，喜欢黄油滴同学 ，放入蛋卷筒内，挖取适量莓果冰激凌 ，还可以加上各种水果 ，继续搅拌均匀；
10、倒入色拉油继续搅匀；
3 、拌匀；
9、用料理机搅打成泥状；
7 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，盐1小撮 、
静置半小时；4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，入冰箱速冻片刻；
6 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、饼身两面金黄后揭起 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、打至糖融化 、装入密封盒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，