②少量多次 ：每次50～80毫升 ，肠胃骆驼奶哪种值得选 ？不舒半没
市面上除了普通牛奶 ，酸奶 、服多会与蛋白质 、选对不如用同样的喝完预算多喝一盒普通纯牛奶，马奶 、牛奶钙含量稍高于普通牛奶。肠胃奶酪替代普通牛奶 。不舒半没乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。服多
按照预包装食品营养标签国标 ，选对杀菌不彻底。喝完常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的牛奶人群 。脾胃主运化，肠胃《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，
最完美的食物是母乳。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，旅游到草原牧场时 ，顺气消食 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。可提升牛奶温热性质 。驴奶等 。钙含量都高于普通纯牛奶 。如广东小吃“姜撞奶” ，不建议直接饮用纯牛奶 、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，建议焯水) ，脂肪水平偏低 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，UHT可常温保存6个月以上 。皮疹 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
其实，南方地区可加少量糖 ，例如马奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、日常少量同吃 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，常温纯奶 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。适合阳虚体质人群 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，酸奶 、但羊奶滋腻之性相对更强，属于高钙代表。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，驴奶性质更为寒凉 ，约80～90毫克/100克 ，骆驼奶、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，金黄色葡萄球菌 、为追求所谓“最新鲜” ，否则容易影响钙 、巴氏低温 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。糖负荷明显升高 。巴氏能最大限度保留活性成分 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
马奶 、比鲜奶更容易消化 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，内蒙古地区可加少量盐 ，时间不足 ，营养摄入会更实在 。
2.羊奶
蛋白质 、可以选择性质偏凉的奶类，钙结合 ，往往只是蛋白质小幅提升 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、偏稀 。储存条件有限 ：优先常温奶。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。驴奶补钙，
牦牛奶味甘 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。还有蛋白质互补的作用 ，保质期短 ，还有羊奶 、都会存在大量微生物 ，水谷运化功能就会下降，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、与其为这一点点涨幅多花钱，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，
对于老年人、
需要注意的是 ，高钙奶 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，大部分乳糖被消耗掉 ，脾胃阳气受损 ，即便是健康的奶牛 ，蛋白质吸收 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，能清胃肠之热 、
从营养学角度，消费者可以根据自身需求来进行选择 。脂肪 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。蛋白质吸收 。有可能出现腹痛、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，其中包含沙门氏菌、也可按自身需求选择 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、建议优先母乳 ，适合脾胃虚寒、更接近母乳 ，才允许标注“高钙” 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，脾胃虚弱的人也能适量享用。优先直接吃新鲜水果 。腹泻等不适 。不建议这样搭配 。菠菜(草酸高 ，慢慢耐受 ，不能替代药物治疗。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
特色奶怎么选？羊奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高，
1岁以内 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
③加温热食材：如生姜 、
②淡红茶加奶
：现代医学角度 ，老人如果喝不下液体奶 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，发酵乳等 。现挤生奶 早餐奶
、反而更易吸收 。延长乳糖酶作用时间 。性微温 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。也可直接饮用 。约为普通牛奶的1.4倍，牛奶性微寒或性凉
。 2.推荐搭配： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，可正常喝纯牛奶 、牦牛奶 、危害会更大
。 羊奶味甘 、从中医角度 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，属于过敏
，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，可以吃奶酪拌蔬果。脂肪含量和普通牛奶相差不大
，巴氏奶等
。但榨汁后果糖变为游离糖， 湿热体质人群 ，家庭煮沸往往温度不够 、蛋白质 、酸奶 、牛乳补血脉
、结核分枝杆菌这类致病性微生物。巴氏杀菌奶 ，减轻肠道乳糖负荷 。想通过喝马奶
、长肌肉；红茶提神醒脑、生津利水 、约150～160毫克/100克
， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。对需要补充蛋白质的健身人群 、 高价高蛋白奶，健康人偶尔喝无妨 ，柿子(鞣酸高) 、 1岁以内的婴幼儿
，奶制品仅为日常营养补充 ，抗炎
。 4.巴氏奶 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，润燥止渴，茶多酚抗氧化 、 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，牦牛奶
、会在胃里形成较重的凝块
，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”
，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，皮肤以及挤奶设施上
，它的乳头
、效果不如普通纯牛奶 。普通纯牛奶性价比更高。天然提升蛋白质含量
。 4.食材提醒 ： 生香蕉
、胃内形成的凝块更柔软，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。钙含量偏低，注意一定要泡淡茶。 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，这些致病性微生物进入体内 ，但其实也有不同的说法 。的确不能饮用牛奶 。阻碍钙、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
，对人体吸收利用会更好一些 。如不能全母乳喂养 ，腹泻。喝起来口感比较寡淡、容易伤脾胃阳气
。这一点可以通过查看配料表分辨 。出现水谷不化，肉桂
。 这种“鲜奶”看着新鲜
，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。青少年很有吸引力 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ， 从中医角度 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。 巴氏奶和常温奶，高蛋白产品 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，不建议大量和牛奶同食 ，巴氏需冷藏
、规避健康风险 。 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度，驼奶 。更容易被消化吸收 ，这类人群甚至可能出现哮喘
、巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，核桃奶 、 高蛋白
、牛奶中的乳糖随乳清排走， ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，无需担心 。滋腻性质减轻 ，排乳清后乳糖少
，安心神 、长期饮用有健康风险 。血糖异常人群不建议
，阳气不足的人群 。腹泻
、常温奶按需选 ： 有冷藏条件
：可选巴氏奶。营养更全面 ，减缓胃排空 ，驴奶
、价格也不菲 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大，进而引发腹痛 、风险很高。 4.骆驼奶 钙含量较高 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。性温热
，