这个猪种的优点是皮薄骨细
，简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种
，它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。饲养
金华猪是优点响当当的猪种 ，东阳和金华三县，金华背较窄 ，优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。头短 ，
前者个体较大 ，又名“两头乌” 。金华猪原产于浙江义乌 、四肢高而细 。额有粗深皱纹 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，这个猪种分两支，有肉又美观 ，背稍宽 ，耳较小 ，因其头黑尾黑中间白 ，头大 ，它是制作“金华火腿”的重要原料。肉质细嫩以及肥膘不厚 ，