一道菜上桌后，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭简介： 一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，遇邻座夹菜要避让 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，切不可将其放回菜盘内 。夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中，
夹菜时 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。不可抢在邻座前面 。
