2026年3月至7月 ,赛道除西餐 、正分求打赏
餐饮-->茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ,大盘面包烘焙由35.7元降至35.3元,人均餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。消费细分餐饮大盘人均消费趋稳,细分赛道正在分化 火锅赛道由58.1元降至57.4元
为统计周期内降幅相对明显的餐饮赛道;亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元;中式正餐赛道由51.1元降至50.2元;火锅赛道由58.1元降至57.4元;烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。咖饮持平,大盘较3月的人均32.9元微降
,甜品甜点由28.5元降至28.3元。消费细分从各餐饮细分赛道的趋稳数据表现来看,
