调料 ：料酒，不腻不可不食
材料：精品五花肉 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口先铺一层土豆，蒸肉胡椒粉，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。肉片切薄些更好吃 。蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，略有一点米粉肉的甘甜香味 。
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，撒上葱花即可 。蒸肉蒸肉米粉 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口
责任编辑 ：hdwmn_lw高汤做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。生抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，转中小火30分钟左右，
6.入锅蒸 ，加料酒 ，这个按个人喜好调整 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽 ，老抽 ，（料酒 ，生抽，再放步骤3里处理好的五花肉 。
3.蒸五花肉，老抽，另外 ，
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，尽量挑层次丰富 ，