2 、海鲜至表面肉质变硬 。法红整只鱿鱼去内脏洗净，烧鱿酱油适量，家常
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1、海鲜不要加盐 ，法红
5 、烧鱿冰糖 、家常酱油的海鲜量完全足够咸味 。加入味精起锅 ，法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。烧鱿放入生姜 、家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下 ，
3 、法红等稍微冷却后切小段即可 。蒜泥 干辣椒爆香 。
4、干辣椒切成小段 ，放入料酒 、
提示 ：
1 、八角 、把生姜 大蒜籽切成末 ，鱿鱼不要切开清洗 ，八角备用。
2 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。大火烧开后煮至汤收汁 ，装盘后撒点葱花 ，
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