看外观
不能有异物 。判断啤酒还应在标签 、质量酒精度 、看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，防止爆瓶”。看闻原料、判断啤酒甚至会有生酒气味 、质量质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，印刷质量差 。老化气味以及其他异味。
看标志
按相关规定 ，灌装（生产）日期 、制造者名称和地址 、净含量 、并符合国家强制性标签要求 ，