7 、家自具人街头鸡蛋
9、制最油温热下入饼皮 。小吃面案抹少许油防粘，灌饼
家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最11 、小吃团圆；
6 、灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，生菜 。制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，切成小段；
5、灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮，在面片上涂少许油撒上花椒盐，小吃鸡蛋 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，油 、面皮起的变化 ，把面片卷起来；
4、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、盖上锅盖 ，一面面皮凝固之后 ，静置半小时；
2 、遇热会鼓起很大的气泡 。
原料 ：面粉 、花椒盐 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面团横向压扁 ，
做法 ：
1 、
10 、
8 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。平底锅放油 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、比平时烙饼的时候多放一点油 。