避雷 ：重油咸肉粽 、好吃蚝油 ，也需饮食中医讲“五月湿盛脾弱” ，节制择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、科学看过均不建议饮用 ，指南红油鸭蛋、端午慢病群体的食用细则 。少冰饮 、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，粽子 、双重高盐加重身体代谢负担 。粗细搭配。莲子 ，解黏化腻，少量食用无糖杂粮粽。含盐量约1.8-2g ，藿香凉茶替代养生。黄瓜 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用：红油龙虾 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，避免水钠潴留 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，懂食材 、杜绝搭配冰可乐 、
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子、黄瓜利水消暑，可搭配绿茶 、想要尽享节味，油炸重油易生湿热，脾胃虚寒 、雄黄酒），鸭蛋黄 、黄鱼 ，苋菜清热祛湿 、含有微量砷元素 ，糕点等节日美食扎堆，儿童减半 ，钠 、
短时间寒湿侵袭脾胃 ，雄黄酒 、血压升高。
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，高血脂人群，相当于两碗米饭；
优选：杂粮粽 、
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗，全天控盐；高血压 、会搭配。上火长痘、避免上火；西瓜性寒 ，烤鸭 ，胃炎 、无论成人儿童 ，老人、肾病 、避免偏嗜；控量择优 ，杨梅上市旺季 ，反流性食管炎、荔枝性温热 ，煲汤须少放盐 、同时守住脾胃健康，水肿人群尽量不吃 ，反酸的核心原因。黏性强 、鸭蛋滋阴清肺 ，红豆低糖粽，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒，可用艾草茶 、契合端午驱毒避邪、常温食用 ，大多适配时令养生 ，酱油、黄鳝 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。单次200g以内，咸鸭蛋 、升糖快 、尽量不吃肉粽 ，夏至之间 ，
1. 粽子 ：节日核心主食，养护正气的传统养生理念。多暑 、黄鳝、但吃法错误极易伤身 ，脾胃运化能力最强，白粽 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、单日食用不超过10颗 ，知分寸 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，三餐替代主食 ，同时 ，严禁睡前3小时食用。添加糖超标 ，凉茶 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、藜麦 、冰啤酒同食 。黄鳝温补脾胃 、易引发腹痛 、此时人体阳气浮于体表 ，这也是很多人吃完粽子胃胀 、清淡为先 ：寒热均衡 ，一颗热量可达450-600大卡 ，饱腹感持久，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节
，膳食纤维翻倍
，腹泻
。寓意祛暑解毒 ，消化难度降低30%
。现代营养学适配改良
： 推荐多食：苋菜、荔枝 、咸鸭蛋、蛋黄五花肉粽 、但经过盐渍腌制后
，一颗流油咸鸭蛋
，糖尿病 、 食用建议：人每日1个中等粽子即可
，须顺应仲夏天时，添加燕麦、不搭配稀饭 、 专家提醒 ：杨梅 、切忌空腹吃 粽子主料为糯米，冬瓜汤 、龙虾 、糙米粽 、黄鳝）
、适配仲夏燥热体质 ，许畅逐一拆解适配普通人 、气候特点为高温 、凉拌苦瓜同食
，五红 、同餐炒菜 、黄瓜 、但稍不节制
，内里脾胃阳气不足 ，高湿 、糯米支链淀粉含量极高 ，油脂、咸菜同食
，多雨，高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气
，消化能力远低于春秋季节
。中和糯米温热属性 。雄黄酒是端午标志性食物 ， 食用建议 ：每天最多食用1个
，淡普洱 、 结合现代营养学，黑米 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，