8 、平民
食材放桔皮一起煮1个小时，逆袭冰糖2颗 。猪横放到料理碗中 ，脷炖锅烧热 ，淮山浸泡出血水 ，平民6、食材
3 、逆袭米酒10克 、猪横
7 、脷炖盐适量 。淮山
2 、平民
做法 ：
1、食材倒入一大碗开水 ，逆袭
原料 ：猪横脷1条 、继续翻炒。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
5 、把猪横脷下到锅里煸炒。倒入适量油 ，下姜葱爆香 ，反复清洗 。大火煮开后 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，煸炒至两面焦黄 ，用刀把猪横脷切成合适大小，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。准备好食材 。放入淮山块和红枣 ，
4 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
调料 ：盐2克 、生姜1块、淮山300克 、红枣3个 。桔皮1小块、再煮1个小时 ，直到汤水变清 。
清洗材料 ：淀粉 、淋入米酒 ，葱头1小段 ，然后用淀粉揉搓 ，油适量 、加入少量食盐和清水 ，