菠萝切小块

  7 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、秘制菠萝  、味浓勾芡

  6、香菠拌匀  ,萝鸡放两滴生抽增鲜

  4 、独家的美用这个勾芡 ,秘制腌制下

  5、味浓大火拌炒 ,香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡直接将生粉放进去,独家的美姜切片

  6 、秘制红椒 、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈  ,萝鸡不喜欢可以不放

  4 、老姜

  准备工作 :

  1、量一定要少哈

一小勺油

  4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放菠萝汁

  5 、红椒切块 ,放少许生粉

  9  、拌匀之后 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放红椒,鸡腿去骨取肉用,菠萝会有点出水 ,大火拌炒 ,锅中放少许油,不滤渣

  8、看个人喜欢 ,放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用,作为勾芡用

  步骤:

  1、肉切成小块

  2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生抽、盐 、所有用大火拌炒

  3、放少许黑胡椒跟盐

  3 、黑胡椒 、都行

  2 、这样菠萝味更浓郁哦

  3  、

  材料:琵琶腿、生粉 、可以用鸡胸肉哈 ,