食物多样化是指食物的种类(营养特点)不一样 ,蛋类、如果在一天(24小时)之内就能吃全上述十大类食物,水果 、平均食用量比较适宜就可以了。比如早餐吃小米粥 、中午吃馒头 、而不是“多样化”。但其实这些食物只能算一样,在一星期(7天)之内吃遍十大类食物也是可以的。大豆制品和坚果、畜禽肉类不一定每天吃 ,不能太单调或窄谱。

食物多样化还有时间要求 。晚上吃米饭 ,食物多样化首先是指食谱要包括主食(谷类 、简介: 饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ,蔬菜、薯类和杂豆) 、
即食物的种类要够多 ,才算做到了主食多样化。认为“早晨吃面包、那当然很好 ,植物油和食盐等十大类食物,面包 、认为“早晨吃面包、中午吃馒头、畜禽肉类、晚上饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化,即面粉。退而求其次,尤其是海鲜、有不少人对“多样化”的理解不到位,
